Repostería y pastelería

Si adoras hacer dulces y sorprender en las ocasiones especiales, ¡esta es tu tienda de repostería online más completa! Podrás encontrar los ingredientes principales para tus elaboraciones, utensilios que seguro vas a necesitas o que te facilitarán la vida y, por supuesto, la decoración más innovadora e incluso temática que buscas. ¡Disfruta!

Productos para pastelería y repostería

Tanto si estás iniciándote en la repostería, como si lo haces ocasionalmente o cada día, elige entre los mejores productos u ofertas en artículos de repostería:

Utensilios para repostería

Todos los sets de repostería, espátulas, moldes que necesitas para hacer tus mejores postres.

Decoración de tartas

Si te chifla hacer creaciones originales más allá de hacer un bizcocho, ¡aquí tienes todo lo necesario para decorar tus obras de arte!

Qué es la repostería

Es la actividad dedicada a la elaboración de productos alimenticios dulces o pastas de forma artesanal: bizcochos, pastas, mazapanes, galletas, confituras, jaleas, merengues… Comúnmente se confunde con pastelería aunque ésta especialidad se encarga mayormente de la elaboración de tartas, pasteles o postres más complejos y de técnica más elaborada.

En repostería se emplean ingredientes básicos como: la mantequilla, la harina, el huevo o la leche, el azúcar o las frutas pero, como imaginarás, si no puedes consumir alguno de estos alimentos o sigues un tipo de alimentación vegetariana o vegana, también se puede adaptar la receta y puedes obtener sustitutos de estos alimentos. Si ya estás en un nivel más profesional, también puede que uses colorantes alimentarios, azúcar glas o fondant que también puedes adquirir en nuestra tienda.

Los instrumentos que suelen emplearse de forma más habitual son las espátulas, las varillas, cortapastas, la batidora, la manga pastelera o los moldes y seguramente necesites de un horno para elaborar muchas de las recetas, aunque algunas puedes hacerlas en el microondas o simplemente necesitan nevera.

El tema de la decoración, resulta muy atractivo pero te recomiendo que lo dejes para cuando tengas cierta práctica y empieces por lo básico.

Cómo empezar a elaborar dulces desde cero

Cuando comienzas a adentrarte en este mundo, lo recomendable es que no trates de hacer las tartas más vistosas ni los muffins más chulos que encuentres en Pinterest. Empieza por recetas fáciles de repostería, que suelen ser la base de las creaciones más complejas y extraordinarias.

En este mundo se necesita, además de práctica, amor y paciencia y tras haber quemado unos cuantos bizcochos, empezarás a cogerle el gustillo porque… ¡a todos nos pasa!

Así que a ponerse el delantal y animarse a mancharse las manos. Te recomendamos empezar con estas elaboraciones sencillas que puedes ver paso a paso aquí:

• Bizcocho de limón
• Flan de huevo
• Muffins de manzana

Y con esto más adelante te contaremos el secreto de hacer magníficas tartas y pasteles